mandag den 24. april 2017

Påske og rødbedeplanter

Så blev Påsken pakket væk. Jeg nåede ikke at få vist jer mit påskepynt, så her kommer lige et par billeder.


Årets bedste påskefund er Lønborg ægget, som jeg fandt i en blandet pose hos Blå Kors

Påskeløberen med lammene et også købt i år

Det oppustelige påskeæg jeg købte hos Folkekirkens Nødhjælp, er nu også ret fint

Efter planen skulle jeg flytte tilbage i den nyrenoverede og meget større lejlighed, i slutningen af måneden. Byggeprojektet er dog blevet forsinket, så det tidligst bliver i slutningen af maj måned. Jeg har ihvertfald ikke hørt en endelig flyttedato, men lejligheden forventes at være klar til juni. Det var ellers meningen, at jeg skulle bruge april måned til at pakke lejligheden ned og lave planter klar, så de kunne komme på den nye altan i maj. Jeg er begyndt at pakke de ting ned jeg kan undværre. Glas, porcelæn og nips, kan jeg imidlertid ikke pakke ned, da jeg mangler papir. Heldigvis slipper jeg for at pakke det meste af mit indbo ned, da over halvdelen er opmargasineret hos flyttefirmaet. Men det tager tid alligevel, så jeg er glad for at være gået i gang.

De er ikke færdige med murstenene på forsiden og er endnu ikke gået i gang på bagsiden.

Mine små planter, sået fra frø, er jeg begyndt at sætte i nogle større potter, men hele tiden skal jeg tænke på, hvordan jeg kan transportere dem, når jeg skal flytte. Jeg har købt 2 palmekål og 1 rød grønkålsplante i bilka. De skal egentlig plantes ud i noget større, men jeg lader dem stå i deres potter så længe, som muligt, så de ikke bliver for besværlige at flytte med. Det samme gælder de 6 Tristan jordbærplanter jeg har købt.


For noget tid siden, gav min mor mig en rødbede med hjem, som havde anlæg for at danne blade. Jeg skar toppen af og satte den i vand. Nu har den dannet rødder og er vokset ret stor. Derfor har jeg valgt at prøve at plante den i jord. Jeg er godt klar over, at der ikke kommer en rødbede ud af den, men blot rødbedeblade. Det er meningen at jeg vil plukke dem og bruge dem, som en slags spinat i mine juicer og madlavning. Om planten kan holde til, ikke længere at stå i sit vand, må tiden vise, men håber det!





I en af mine spirekasser satte jeg nogle rødbede frø. Det var egentlig meningen, at jeg ville bruge eem som rødbedespirer, men jeg tror nu hellere, at jeg vil prøve at plante dem i stedet for. Rødbederne vil jeg også bruge til juice.





lørdag den 8. april 2017

Til byttebørs med Danske Bank

For noget tid siden fandt jeg en notifikation i min netbank. Det var en invitation til et arrangement, som Danske Bank afholdt på "Spritten" i Aalborg, hvor der ville komme nogle og fortælle om en masse nye tiltag, som lige nu sker i Aalborg. Det lød spændende, men skal jeg være helt ærlig, så var det deres byttebørs, som lokkede mig mest.

I invitationen stod der, at man gerne måtte tage 1-2 ting med til deres byttebørs. Når man kom kunne man sætte det på et bord eller en reol og efter de 3 oplæg og spisning, måtte man tage 1-2 ting med hjem fra byttebørsen. Jeg var ret spændt på om de andre nu også havde fundet ting fra gemmerne til at bytte væk og det havde de sørme. Der var måske ikke en helt masse, som jeg lige stod at manglede, men der var nogle fine ting i blandt. Jeg selv havde taget en madkasse og et sæt Sødahl dækkeservietter, som altid bare har lagt i vejen med.


Der var et oplæg om Aalborg kulturby, hvor der bliver gjort et stort stykke arbejde for, at der skal være både kunst, musik, festivals og kultur arrangementer for alle.... Dog må jeg sige, at jeg ofte har svært ved at finde en koncert eller et arrangement, som appellere til min smag. Næ. Kultur for mig må vist være de mange loppemarkeder som er begyndt at blomstre op, men de blev slet ikke nævnt.


Manden som har sat sig for at omdanne Spritten til et sandt mekka for finkulturelle (og dyre) arrangementer, sagde godt nok at han jo bare var en simpel tømrer, men han havde da vist glemt en hel del om Janteloven, men nu er det vist også mest alverdens rige turister, han vil lokke til Aalborg. Og så havde jeg mest lyst til at spørge "what's in it for me?" men jeg holdt det for mig selv. Heldigvis lød det da til at han ville lave en Torvehal, som den i København og det må så være der, jeg kan komme til at bruge stedet, for at købe en kop kaffe. Han lovede mad i forskellige prisklasser og forskellige priser, men med hans ambitioner lød det bestemt ikke som om, at den billigste burger ville blive ret billig. Spritten skal omdannes til "Cloud City."

Sidste oplæg var et oplæg fra stifteren af Mig og Aalborg. som er en blog der tager pulsen på hvad der sker i Aalborg. Hovedsageligt er det vist sponsorerede indlæg de laver. Jeg følger dem på instagram og facebook og kendte derfor alt til alle de nye madsteder, som var kommet i byen, men var der vist også  mest af alt for at gøre reklame for siden, at han var der.  Han startede ud med en video, hvor "Netto Akari" besøgte Mortens kro og skal jeg være helt ærlig bryder jeg mig ikke om nogen af dem. Akari er kendt for at lave sjov med de kunder han betjener i Netto, men det er ikke alle, som bryder sig om hans måde at charmere på. Han er sjov, men kunne godt lige skrue en tand ned for hans charme. Jeg fandt en gammel artikel om ham her, som beskriver ham meget godt, den dag i dag. Nu arbejder han bare i Netto på Eternitten her i Aalborg.

Inden arrangementet sluttede af, blev der serveret chili con carne og nachos ved et stående taffel. Når man havde spist, kunne man gå forbi byttebørsen og tage noget med hjem. Jeg kunne ikke få øje på noget jeg lige stod og manglede, men tænkte at jeg kunne bruge den grønne glasskål til nips på mit nye badeværelse og den lille løgkrukke med det skønne ansigt kommer nok til at pryde min altan med en plante i om et par måneder.




søndag den 2. april 2017

Så fik jeg taget hul på loppesæsonnen

Sikke en skøn week-end. 3 loppemarkeder blev det til, selv om der var flere i området. Men 3 er ska, også ret godt gået, når man har længtes siden september. Jo, loppesæsonnen er for alvor skudt i gang og jeg tror nok, at jeg ikke er den eneste som har ventet på det. I går var jeg til det årlige loppemarked i den lokale kirke og i dag stod den på 2 loppemarkeder i Aalborg centrum. Vejret var skønt begge dage, så det havde lokket mange folk afsted.

Jeg har før fundet skønne kagedåser på kirkens loppemarked og også denne gang fandt jeg en skøn Anita awangel dåse til samlingen. Jeg har egentlig lovet mig selv, ikke at købe flere kagedåser, men jeg kan vist ikke helt holde hvad jeg lover på den front. Dog har jeg en plan om at sælge en del af mine kagedåser, så jeg kan få plads til fornyelse.....Fornyelse med gamle dåser, naturligvis. Jeg købte også et Starbucks krus og et par "Kvindens hvem, hvad, hvor."


Solen brød først rigtigt i gennem, da jeg kom ind til loppemarkedet på Louise Plads idag. Det vrimlede med mennesker og man skulle kigge sig godt for, for ikke at gå forbi et godt fund. Jeg fandt dog kun 2 søde gummi figurer. En Snorkfrøken og en fætter Stærk. Jeg havde dem begge i min barndom, men de gik formentlig til under branden i 1985. I hvertfald var de ikke blandt det legetøj, som min far fandt på loftet for nyligt. Faktisk var der kun lidt bamser og klemmedyr, som jeg ikke har tænkt mig at beholde.

Det syner ikke af meget, da jeg gik lidt på afstand for at tage billederne af Louise Plads




Nede på havnen var der, som altid, prop fyldt med mennesker. Jeg fandt ret hurtigt en skøn lille tavle fra en frugt og grønt afdeling i en lille (eller stor) købmandsbutik. Jeg glæder mig til at få den hængt op i mit nye køkken. Jeg kan lige se det for mig, hvordan jeg kan skrive søde beskeder om de skønne grøntsager jeg skal høste på min altan. Jeg kunne heller ikke lade være med at købe det fine Starbucks metal skilt. "Keep calm and drink coffee." Det lyder som et budskab, der kunne hænge over mit spisebord i det nye køkken. Hvis der altså bliver plads. Men det skal der være. Jeg må på jagt efter et meget lille køkkenbord. Det skal bare lige være stort nok til, at man kan sidde og drikke en kop kaffe. Det må meget gerne være et rødt campingbord, tror jeg nok. Åh, det bliver så skønt at kunne indrette den nye lejlighed. Det meste har jeg allerede gjort i hovedet (og skitser på papir), men først når jeg har møblerne på plads i den nye lejlighed, kan jeg endelig se, hvordan det kommer til at tage sig ud. Weekendens sparsomme, men skønne fund bør der i hvertfald være plads til. Og nå ja. Så er rød og grøn jo mine yndlingsfarver og meget gerne sammen.



Dagens lopper fra havnen og Louise Plads


mandag den 27. marts 2017

Flyttetanker og altandrømme

Jeg har pt. været genhuset i en "lånelejlighed" i knap 4 mdr. Jeg har fulgt godt med i renoveringen af min gamle lejlighed og forventer at flytte tilbage til maj, men må nok indse, at man aldrig kan vide sig helt sikker på, hvornår sådan et stort projekt kan stå helt indflytningsklar, men engang i maj-juni må den da være klar. Lige nu er byggefirmaet i gang med at gøre en blok færdig og min blok er næste i køen. Den første blok (af dem de bygger på pt), er nu næsten indflytningsklar og jeg fik i dag lov til at se en af de nyrenoverede lejligheder, som er indrettet lige som min. At gå fra en lille 2-værelses lejlighed til en kæmpe 4-værelses, er slet ikke til at forestille sig, men jeg kommer til at elske det.

Repos - Gæsteværelse - Køkken

Mit nye krea/ lagerrum med indgang fra stuen og et vindue ud på mit repos

Det eneste værelse jeg havde i min gamle lejlighed (og den lånelejlighed jeg bor i nu), var så lille, at der kun lige kunne presses en 3/4 seng og et skab der ind. Sengen står simpelthen i spænd der inde og jeg har altid hadet det. Til gengæld var stuen ret stor i forhold til andre lejligheder. Bare ikke stor nok til en som mig, som samler retromøbler, lamper, nips og planter. Stuen husede hidtil sofa, stort spisebord, stort skrivebord, 2 lænestole, 1 vitrineskab, 1 arkivskab og en kæmpe palisander reol, 3 blomsterkasser, 1 lille teak kommode mm. Med 2 ekstra værelser og et stort soveværelse, får jeg pludselig muligheden for at fordele møblerne lidt, hvilket har været tiltrængt længe. Arkivskabet og den store palisanderreol er blevet udskiftet med en teak kommode, men jeg håber på, at jeg en dag kan finde en lille teak skænk. Mit skrivebord ryger i det nye soveværelse, da det er der jeg har den gode udsigt og der jeg lægger min makeup.

Gammel soveværelse

Nyt soveværelse

Mit gamle soveværelse bliver et gæsteværelse, hvor min gamle sovesofa forhåbenligt lige kan være. Det andet og nye ekstraværelse skal være mit krea/ lagerrum. Jeg havde leget med tanken om at lave det til et walk-in closet, men jeg tror ikke jeg får brug for sådan et.

Nyt gæsteværelse

Størrelsen på køkkenet er det samme, som før, dog er det indrettet anderledes. Måske får jeg plads til et lille spisebord der ude, men det er ikke strengt nødvendigt, da jeg har et stort spisebord i stuen. På den modsatte væg af køkkenbordet, vil jeg sætte min køkkenbar op, så der er plads til kitchenaid, juicepresser mm. Oldemors køkkenskab kan stadig stå neden under og det fine Københavnerskab kan hænge oven over. Jeg får fransk altan, men det eneste som jeg kan bruge den til, er vist en lille altankasse med krydderurter.

Nyt køkken (mit får dog lys bordplade)

Københavnerskabet og køkkenrulleholderen skal naturligvis op igen

Mit gamle og højtelskede mintgrønne plastikbadeværelse bliver til et lysebrunt/ khaki "flise-helvede." Jeg hader fliser, og farven er da heller ikke blandt mine yndlings, så jeg skal helt klart have det pimpet. Heldigvis tror jeg at det gamle badeforhæng jeg købte i genbrug for 3 år siden, kan passe i min lille bruseniche. Det er både retro, næsten moderne og så passer det til de lysebrune fliser og så er farveskalaen vist lagt. Grønne blomster må kunne pynte på det værste.



Altanen er nok den, som gennemgår den største forvandling. Før var den overdækket og med en mur hele vejen rundt og i begge ender. Når jeg vender tilbage, er der ingen halvtag og kun en mur af brædder i den ene ende og ellers glas hele vejen rundt. Det findes der heldigvis råd for. Den er en smule mindre end den gamle altan, men de ting der før blot stod til opbevaring der ude, må der nu kunne findes plads til i krea/ lagerrum eller i kælderen, så der kun står det nødvendige der ude. Planter og planteopbevaring er nødvendigt, så jeg må tænke kreativt. Jeg har tænkt over nogle løsninger, som jeg tror ville kunne fungere der ude. For at lave lidt læ, som jeg ved bliver en nødvendighed, kunne jeg måske bruge en rumdeler fra Ikea. Desuden kan jeg hænge potter, altankasser mm. der på. Mit gamle læsejl med bøgehæk, kan dække for glasvæggen. Min gamle skillevæg kan stå op af den sorte trævæg, så jeg også kan hænge planter mm. der på. Mine 2 gamle og temmelig grimme hyndebokse bliver skiftet ud med en sort. Min plantereol fra Ikea er der stadig plads til. Måske bliver der endda plads til 2. Det må tiden vise. Om jeg nøjes med et grønt gulvtæppe der ude, eller vælger træfliser, har jeg ikke bestemt mig for endnu. Men jeg tror det ender med tæppet. Det matcher nemlig mine foretrukne plantekasser (10kr Ikea) og de nye parasol'er som jeg tror jeg får brug for. Da der var halvtag blev der ofter op til 40º der ude, så jeg tror det bliver nødvendigt med parasol. Jeg har også en rød parasol, som jeg aldrig har haft brug for før. Mine gamle Gjerløv Knudsen "Skopa" stole er så solskadede efterhånden, men man sidder fantastisk i dem. Sidste år købte jeg 2 nye i orange. De kan stables, så måske vil jeg lade alle sammen stå der ude, dog vil jeg nok dække dem med fleecetæpper, så de ikke bliver grimmere end de er. Sidste år købte jeg en grønt bord der ud til. De gule stole røg under flytningen, men jeg tænker at 2 klapstole vil være nok. For at udnytte pladsen bedst muligt til alle mine mange planter, må jeg sørge for at skaffe nogle altankasser som kan hænge på gelænderet. Jeg har 1 klapbord som jeg bruger til store planter, men måske vil det være en fordel med endnu et?!! Jeg får brug for kreative og pladsbesparende muligheder for planteopbevaring. Derfor har jeg købt 2 sæt med 3 lommer til planter, som enten kan hænges på skillevæg eller plantereol, bliver der brug for mere, kan en af ikeas plantevægge måske blive en mulighed. Åh ja, tankerne er mange. Der skal jo være plads til min lille "urban garden" med jordbær, mynte, krydderurter, brombær, kartofler, salat, bønner mm. foruden alle de blomster som skal tiltrække sommerfugle, humlebier og andre insekter, som jeg skal tage fine fotos af. Mit fuglehus skal også op igen, men det haster ikke. Det bliver tidligst til næste forår, at fuglene har tænkt sig at flytte ind. Jeg får også stikkontakt på altanen, men den er nok tiltænkt en markise. Jeg vil dog prøve at se om jeg kan undværre sådan en, i første omgang.

Min nye lejlighed går fra skillevæggen til enden af det sorte træ, hvor mit soveværelse er

Altanen set inde fra. Jeg skal finde en lille sofa med chaiselong, som kan stå i hjørnet

Altanen i 2016 - størrelsen på min gamle lejlighed

Altanen som den bliver til sommer (før gik den til nedløbsrøret)


Kan i formemme at jeg glæder mig??



fredag den 24. marts 2017

Streetfood på altanen

Jeg har i en del år anmeldt forskellige produkter via Buzzador. Denne gang har jeg været så heldig at få lov at prøve en af Santa Marias nye Street Food menuer. Santa Maria har øget deres familie med 3 nye Street Food menuer, nemlig "Pulled Salmon wraps," "Smoky Pepper burger" og "Jamaican Jerk Tacos." Jeg valgte at få lov til at prøve de jamaikanske jerk tacos, da jeg lyn hurtigt forelskede mig i tanken om tacos med kokossmag. Jeg elsker smagen af kokos og var derfor nødt til at smage dem.


Da jeg stod i køkkenet og skulle til at i gang med at forberede maden, opdagede jeg at opskriften var printet på den lille pose med Jamaican Jerk Spices. Posen var lille og teksten bag på endnu mindre. Jeg måtte virkelig nærstudere posen, for at læse fremgangsmåden. Det gik heldigvis, men flere gange tænkte jeg på, om man kunne være heldig at finde opskriften on-line. Og selvfølgelig kan man det. Opskrifterne finder man her Santa Maria.


Jeg fulgte fremgangsmåden bag på posen, men ændrede lidt på indholdet af tilbehør. Salaten blev udskiftet med baby spinat, avocadoternene undlod jeg, da jeg ikke er så pjattet med avocado. I stedet for tilføjede jeg grøn og gul peberfrugt for. Jeg glemte at bruge creme fraise, men manglede den ikke, da mangosaucen var alt der behøvedes.




For at tilføre lidt mere sødt til den pebrede kylling, lavede jeg årets første majskolbe og lidt plantain chips on the side. Plantain er en stor madbanan, som spises i sydamerikanske og vest afrikanske lande, men vist nok også på Jamaica. Den fås hos udenlandske grønthandlere eller på grønttorvet, hvis man er så heldig at bo i Aalborg som mig. Efter at have smagt de lækre tacos, begyndte jeg at videreudvikle forskelligt tilbehør som kunne egne sig. De var pebrede i smagen, men ikke stærk som chili. Alligevel synes jeg at den sagten kunne bruge noget mere sødt, som ananas og kokosmel. Duften af de varme kokos og peber tortillas var så lækker at jeg fik lyst til mere kokos. Her ser i slutresultatet. Vejret var skønt tidligere på dagen, så jeg kunne nyde min sene frokost i en varm solstråle på altanen.





Kunne du også tænke dig at få chancen for at prøve nye produkter, kan du tilmelde dig her Buzzador. Jeg har været medlem i en del år nu og ved at det kan være svært at vente på at blive tildelt en kampagne. Jeg kan fortælle at jeg i gennemsnit har buzzet 3 kampagner om året, så fortvivl ikke. 

#santamariadanmark #streetfoodbuzz #buzzador

fredag den 17. marts 2017

Bloggen fylder år - genbrugstur til Hjørring

Bloggen fylder 4 år i dag. Utroligt som tiden går. Jeg indrømmer blankt, at der ikke kommer så mange indlæge som der gjorde i starten længere. Det skyldes at mit liv har været ret ustabilt det sidste 1,5 år. Mine vante rutiner eksisterer ikke længere. Min vante bolig blev pakket ned og gemt væk og selv om jeg ihærdigt prøver på at finde mig til rette i min "låne bolig," er det som om, at det ikke rigtig sker. Derfor glæder jeg mig til at jeg om et par måneder kan flytte tilbage i min gamle, men nu totalrenoverede og meget større lejlighed. Det bliver skønt! Mon ikke motivationen for at skrive flere indlæg automatisk vender tilbage? Det håber jeg. Jeg har gået ledig i næsten 1 år nu. Ikke fordi jeg har haft lyst til det, men jeg kan mærke at jeg havde brug for det. Jeg drømmer om at skifte spor og jeg synes jeg er kommet længere i den retning, end forventet, på trods af at jeg stadig er ledig.


I tirsdags var jeg på genbrugstur med min veninde. Vi kørte til Hjørring, fordi hun gerne ville se deres "Guld og Rod." Da vi var i nærheden, fik jeg øje på en af de genbrugsbutikker, som jeg besøgte da jeg tog på gratis togture med dsb (dsb's plaster på såret fot den famøse jernbanebro, som var gået i stykker).

Teak træ var der nok af






Jeg kom i tanke om at jeg havde skrevet om genbrugsbutikkerne jeg gavde besøgt i Hjørring og fandt listen frem. Derfor kunne vi køre lidt længere ned ad gaden til Hjørrings AVV genbrugsbutik. Der var fyldt med mennesker.




Hos Guld og Rod var der ingen mennesker og det var da også en kedelig affære. Der var intet at komme efter og stemningen var en hel anden, end når man går ind i butikken her i Aalborg.



Vi fandt også Folkekirkens Nødhjælp, som guidede os til den nye Røde Kors butik, som desværre var lukket, nøjagtig som Frellsens Hærs butik, som lå lige om hjørnet.



På vej hjem rundede vi lige Røde Kors i Brønderslev, inden kl. slog 17:00




Omend vi ikke fik købt en hel masse, havde vi en rigtig hyggelig tur. Mine bedste fund fra turen skulle vise sig at være påskegule. Jeg glæder mig til at få den gamle påskedug på mit sofabord. Jeg elsker at de gamle duge er lavet til gamle teaktræsborde, som mit eget.