onsdag den 30. oktober 2013

Rød er det nye sort. Basta - jeg bestemmer!

En af årets store begivenheder er, når Sallings julekatalog ligger i postkassen. Jeg fandt det i min postkasse i lørdags! Ved første øjekast, vidste jeg allerede, at jeg ville blive skuffet! Det er vist ikke til at komme uden om, at moden dikterer sort, hvid og guld jul i år. Øv! Det er efterhånden mange år siden, at julekatalogerne faktisk lignede et julekatalog. Jeg vil have gammel, nostalgisk og rød jul. Ganske som jeg plejer. Det findes der heldigvis råd for. Hvert år snuser jeg rundt i alle julekrogende, i byens genbrugsbutikker. Der finder jeg det julepynt, som er guld værd for mig. Derfor har jeg lavet en stille aftaler med mig selv om, at jeg skal forsøge at begrænse mit indkøb af nyt julepynt i år og aller helst, kun købe julepynt fra genbrugsbutikker. Jeg har jo allerede kassevis. Men ser jeg noget specielt og nostalgisk, må det naturligvis med hjem til samlingen.

I dag var jeg inde hos Dan Mission på Kennedy Plads, som endelig havde fundet deres julepynt og juleduge frem, ganske som jeg efterspurgte for nyligt. 

Der var en del duge, men jeg er ikke sikker på at de er store nok, så keg købte ikke en. I stedet for, filtrerede jeg 3 kasser med julesager for nostalgisk retro julepynt. De kender mig i butikken og fik lige sneget "vi fylder nyt i kasserne hele tiden" ud af mundvigen.... Og ja, det plejer de da også, så jeg skal nok nå at få set dem igennem en del gange inden jul.

Jeg fandt for 20kr, men da de ikke kunne give byttepenge for min 100kr seddel, sagde de at jeg kunne skylde de sidste 7kr, da jeg kunne skrabe 13kr sammen i småpenge. Her er de fine ting jeg købte.



 


Jeg elsker når julepynten har en kant af finurlig, mystisk, amerikansk og kitch. Synes at dagens fund var lige det! Amerikanske nisser har jeg efterhånden en del af, men det er første gang jeg har fået en kuglenisse. De tre vatnisser har et strejf af russisk julepynt over sig synes jeg. Jeg har set russisk og polsk julepynt i blade og elsker at det er så farverigt. Måske er vatnisserne bare danske, men guldfrønserne sat sammen med den røde farve virker bare russisk, synes jeg. Trænisserne var bare søde og farverige. De små juletræer købte jeg, fordi jeg tænkte at de kunne bruges som bordpynt, i tilfælde af at jeg ikke når at få købt en juledug. Nisseuroen var sød og diskret og da jeg så den tænkte jeg, at de ikke laver sådan nogle fine ting længere. Jeg skal nok få den hængt op.

Faktisk regner jeg med at begynde at pynte til jul i weekenden. Jeg ved nemlig, at det kommer til at tage en del tid og mine julefrokst-weekend-gæster kommer allerede om 2 uger og 2 dage. Jeg må indrømme at jeg går og kommer lidt i julestemning, bare ved tanken om hvor hyggeligt det bliver med julepynten oppe.  Jeg nyder at nogle butikker også alleree har pyntet op til jul. I sær Sallings røde hjerter, kan få mig i julehumør på 0,5!


Nissevinduet er også allerede gjort færdigt!! 
 

Jeg har også lyst til at begynde at høre julemusik. Når jeg går i gang med at pynte op, skal det helt sikkert foregå med julemusik! Jeg har fundet den færste seddel i postkassen, om en nabo der holder julefrokost. Det er allerede nu på fredag. Fredag d. 1. November. I den anledning har jeg tænkt mig at pakke min Halloween pynt væk og sætte lidt julepynt på hoveddøren. Mere får jeg ikke tid til den dag, da jeg skal til min tantes fødselsdag.


mandag den 28. oktober 2013

Min nyfortolkning af norske klejner!

Sidste år til jul havde jeg svært ved at komme på noget at ønske mig til jul. Jeg havde set at man mange steder kunne købe en mini donut maskine til ca. 100kr. Den skrev jeg på listen, fordi jeg tænkte, at det ville være lækkert at kunne lave sine egne donuts, helt uden brug af friture. Jeg fik den i julegave, men har ikke afprøvet den, da jeg jo godt ved, at donuts ikke er det sundeste. Men jo nærmere er kommet jul og juleforberedelserne, kom jeg på den idé, at man måske kunne lave en norsk klejne i donut facon. Konsistensen på en norsk klejne, minder om en rigtig donut, da de begge er dyppet i friture. Den norske klejne skal normalt dyppes i kogende palmin, men hvis donut maskinen kan bage donuts, burde den også kunne bage en norsk klejne, så det burde ikke kunne gå galt.

Da der jeg i dag har raset en orkan over hele landet, var der forskellige omstændigheder, som gjorde, at jeg meldte afbud til zumba og i stedet satte mig for at afprøve min mini donut maskine. Det passede med, at stormen først for alvor nåede Aalborg ved 18-tiden, så jeg kunne nyde norske klejne donuts i sofaen under tæppet.



Jeg googlede "Norske klejner" og brugte den første opskrift, jeg fandt. Nemlig den fra Dr. Oetker.

Norske klejner

(20-24 stk.- jeg lavede en halv portion for fik 21 små norske klejne donuts ud af det)

Ingredienser
1½ dl mælk
50 g gær
100 g blødt smør
2 æg str. M/L
50 g sukker
1 spsk. vaniljesukker
1 tsk. stødt kardemomme
500 g hvedemel
Palmin til kogning

Pynt
150 g flormelis
Citronsaft
½ tsk. Gul konditorfarve

Tilberedning:
Opvarm mælken, til den er fingervarm, og rør gæren heri. Kom væsken i en skål og rør smør, æg og sukker i. Rør sigtet vaniljesukker, kardemomme og halvdelen af melet i blandingen. Sigt resten af melet i dejen, og ælt den godt igennem.

Lad dejen hæve et lunt sted i 30 minutter.

Mens dejen hævede, fandt jeg maskinen frem, pakkede den ud og tørrede den af med en fugtig klud og tændte for den. For hyggens skyld, lavede jeg dem fra sofaen. Det vidner om, hvor nemt og smertefrit det gik.


Jeg tog små klumper af dej, rullede dem til små pølser, som jeg foldede sammen til små ringe, a la vaniljekranse, som jeg lagde ned i hvert rum i maskinen. Da jeg havde lagt dejringe i alle rummene, lukkede jeg låget. Efter et par minutter begyndte det at syde fra maskinen, hvilket jeg tog som et tegn på, at de bagte godt. Når jeg hørte lyden ventede jeg 20 sekunder og åbnede så maskinen. De små donuts var perfekte. De havde en noget hårdere skorp end en almindelig norsk klejne, men det  er jo fordi palminbadet blev sparet væk. Jeg var ret glad for resultatet af de meget ensartede fine små donuts. For at gøre dem lidt mere norsk klejneagtige, lavede jeg lige en hurtig citronglasur, som dog blev for tynd og orange, frem for gul. Men hold da op, hvor smager de godt!

 
Det er bestemt ikke sidste gang jeg skal have den maskine i brug. Nu fantaserer jeg allerede om nye eksperimenter. Jeg kan se æbleskive donut'en blive lige så stor en succes.

Jeg skal holde tøse julefrokost weekend om et par uger, så jeg forestiller mig, at vi nok skal have gang i den norske klejne opskrift i løbet af weekenden. Forestil jer julefilm, snolder, norske klejner forklædt som donuts, varm kakao og masser af stearinlys. Jo, jeg er skam begyndt at spore mig ind på julen. Det har jeg lovet mig selv at gøre, da jeg allerede skal begynde at pynte op til jul i den kommende weekend, så vi rigtig kan holde tøse-jule-weekend om et par uger. Der kommer 5 piger fra nær og fjern og det bliver så hyggeligt! I øjeblikket brænder jeg lysrester, så jeg kan få lavet nogle fine juledekorationer til den anledning.

lørdag den 26. oktober 2013

Ikea går fint i spænd med gebrug

Da jeg for et par uger siden fandt nogle fine blå stole i en container, som Gitte kunne bruge til sit spisebord, fortalte jeg hende, at jeg faktisk selv boede næsten udelukkende med genbrugsmøbler og jeg har mange af dem! Dog har der alligevel sneget sig et par ny købte ting ind, som alle stammer fra Ikea. Stellet til min seng er fra Ikea, boxmadrassen er købt hos Blå Kors og det generer mig ikke, at der er andre der har sovet i den før mig, for den så pæn og velholdt ud, da jeg købte den. Mit klædeskab er fra Harald Nyborg. Mit nuværende tvbord er fra Ikea, men egentlig har jeg et tvbord i teaktræ stående i kælderen, som jeg nemt kunne skifte det ud med. Bag mit skrivebord, har jeg to hylder fra Ikea, som er godt slidte og stammer tilbage fra min gamle lejlighed. Min kontorstol er vist købt i Bilka for mange år siden og så er det også det. Ok, på min altan har jeg godt nok 2 hyndebokse og en blomsterreol fra Ikea. Kan i se et mønster her? Genbrug går bare godt i spænd med ting fra Ikea.

I dag kom jeg til at købe en lampe i Ikea. Samtlige af mine lamper har ellers hid til været fra genbrugsbutikker eller loppefund. Men der var en mening med udskejelserne i dag. Jeg har i 15 år haft en rigtig fed lampeskærm liggende, som jeg købte på et loppemarked. Jeg har aldrig vidst hvad jeg skulle stille op med den underlige lampeskærm. Jeg har forsøgt mig med at bruge den på en almindelig læselampe, uden held. Så den har bare lagt og ventet på at jeg skulle finde den helt rigtige løsning. Først den anden dag, da det svenske Retro blad postede dette billede på Facebook, fik jeg en idé.
 
 
Måske har lampeskærmen i sin tid fungeret sammen med en anden type lampeskærm på en gulvlampe? I hvert fald fik jeg idéen til at sætte den på en gulvlampe, da jeg fandt en gulvlampe i deres roderum. Endelig fik jeg lavet en fin lampe ud af den sjove lampeskærm. Måske er lampeskærmen i virkeligheden fra en gammel Ikea lampe? Kommenter gerne hvis i ved det. 
 
Jeg skal lige have vasket skærmen af, men synes i skal have lov at se den med det samme!






Jeg har sat lampen bag ved mit tv, men den plads er egentlig reserveret til en anden gulvlampe. Jeg har dog en idé til, hvor lampen også kan stå, så jeg skal nok få plads.

Faktisk har jeg en kæmpe samling af lamper. Jeg skal nok lave en blogpost om alle mine lamper en dag

Loppemarked på Gug skole

For et par uger siden, læste jeg i en af de lokale ugeaviser, om en familie der ville holde loppemarked, for at samle penge ind til sultne børn i fattige lande. I kan læse om dem her. Jeg havde faktisk ikke regnet med, at der ville komme så mange mennesker, som der gjorde. Loppesæsonnen er jo egentlig slut, alligevel var der rigtig mange fremmødte. Jeg havde dog på fornemmelsen, at de fleste kom fra nærmiljøet i Gug.

Det var en lille sal på Gug skole, så det var svært at komme omkring i de smalle gange, når der var så mange mennesker. Men det gik. Jeg havde egentlig opgivet at finde noget, men efter at have kigget det hele i gennem flere gange, fik jeg alligevel fundet et par ting.

På bordet med legetøj stod der to brio stabelklovne. Den ene så næsten ny ud og jeg fik pludselig en skør idé. Måske er det fordi jeg elsker farver, måske er det fordi jeg elsker træfigurer eller måske er det fordi jeg er en barnlig sjæl... I hvert fald tænkte jeg, at nu hvor der alligevel flytter en farverig træfugl ind om et par måneder, så kunne den passende få selskab af den kulørte klovn.


Er jeg tosset eller genial? Nå nej. Jeg er vist bare mig selv. En samler med en lidt krøllet idé og evne til at tænke ud af boksen. Og så var der jo en gang jeg drømte om at blive dekoratør. I folkeskolen kom jeg i praktik som dekoratør i Magasin og det var en rigtig god oplevelse. Dekoratør blev jeg aldrig, men så er det da godt, at man kan få lov at være sin egen private dekoratør.

På et tøjstativ opdagede jeg pludselig, at der hang en bluse på en ret fin fletbøjle. Jeg hang blusen på en anden bøjle og købte den røde fletbøjle for 5kr.


Jeg købte også en lille si, som jeg regner med, at jeg nok kan få brug for en dag.


Det var de forhodsvis få loppekøb, jeg gjorde i dag.




torsdag den 24. oktober 2013

Børnebøger af ældre dato

I dag var jeg i genbrugsbutikken på Kennedy plads, med min mor. Der var ikke kommet nyt siden sidst.... Men det var jo også kun i går. Derfor tog vi os tid til at kigge lidt på bogreolerne. Jeg faldt for et yndigt illustreret cover til H. C.  Andersens eventyr. Jeg troede fejlagtigt, at man opnåede lidt rabat, hvis man købte 3 bøger, så jeg ledte efter endnu et par bøger.

H. C. Andersens eventyr i denne udgave fra 1974, har simpelthen de fineste illustrationer. Jeg må være ærlig at sige, at den grønne farve, samt pigernes lange lyse hår, var det der dragede mig mest. For ligner pigen med svovlstikkerne ikke mig selv, med en smule fantasi?


 

Bogen indeholder nogle af de klassiske eventyr, men også et par af de lidt forsømte.

Bogen om min navnesøster "Uartige Caroline" er ikke så flot og farvestrålende illustreret. Det skyldes nok, at man i 1929, hvor bogen er fra, brugte rim og vers til at danne et billedligt sprog.

 

Efter at have bladret bogen lidt i gennem, kan jeg se, at Caroline må have været en pige udgave af Emil fra Lønneberg, for hun var ude på narrestreger. På trods af det knap så farverige indhold, har jeg set bogen til salg hos en on-line antikvar til den nette sum af.... 750 kr. Wow. Så gjorde det nok ikke så meget, at jeg måtte betale 1kr mere end beregnet for den, da børnebøgerne kostede 5kr pr. stk.
 
Min mor fandt også en finurlig bog om en nisse, som hun syntes jeg skulle tage med. Pusters Flugt handler om en nisse, som tog på eventyr. Jeg har ikke læst bogen, men efter hurtigt at have bladet siderne i gennem, så jeg at den indeholder, hvad der må have været datidens special effects! Puster havde nemlig en evne til at gøre sig usynlig.


 

  Jeg fandt "Pusters Flugt" til salg hos en on-line antikvar, til 250kr.

Det var de 3 børnebøger jeg købte i dag. Man kan jo altid drømme sig tilbage og lade sig fascinere af de sjove historier og fine illustrationer, man finder i bøgerne. Jeg bliver nok aldrig voksen, for bøger uden illustrationer er altså bare for kedelige!

Noget andet som vist fascinere de fleste både børn og voksne, er regnbuer og dem har vi haft en del af i dag! Her er et par stykker, jeg nåede at forevige.







 

onsdag den 23. oktober 2013

Genbrugsmad eller noget der ligner.

Hver dag når jeg er på vej hjem, passerer jeg en affalds-ø, som beborene her ude benytter til affald. Det er et lille hus med små låger. To låger til almindelig husholdningsaffald, to låger til pap og papir, samt en låge til glas. Vi har også en stor containergård med en container til brændbart, haveaffald, møbler og elektronik. Alligevel står der gang på gang ting, som burde smides i de containere, som står i den store containergård. Nu er det jo ikke nogen hemmelighed, at jeg er tingfinder, så hvis jeg ser at nogen har sat nogle ting ved siden af affalds-øen, er jeg lige nødt til at gå en runde, for at se om det er noget der kan bruges, inden ejendomsserviceteknikerne her ude smider det i den store container. Jeg har samlet kakkelborde, teaktræsskamler mm. op der fra. I dag var det et lille fund jeg gjorde. Jeg fandt en lille rød plastickasse med samleopskrifter fra Hjemmet. Jeg har set de kasser på adskillige loppemarkeder og bagagerumsmarkeder og jeg har aldrig kigget nærmere på dem, men nu havde jeg jo chancen for at erhverve mig dem helt gratis, så de kom under armen og med op i lejligheden.

  
Jeg har ikke kigget opskrifterne igennem, men jeg faldt alligevel over sektion 25 "egne opskrifter." Det er sådan noget jeg synes er sjovt. At finde noget, som andre mennesker har værnet om i mange år. Opskrifter der er blevet brugt i den tidligere ejer i årtier. Jeg kan se at opskrifterne er skrevet med en håndskrift, der minder om min mormors, så jeg gætter på at damen, som har haft opskrifterne er ca. 80 år. Jeg tror faktisk at jeg vil afprøve et par af opskrifterne. Jeg så et par stykker, der så anvendelige og overkommelige ud. Tror jeg vil forsøge mig med en af kagerne i weekenden.

  
Jeg var kun lige hjemme og vende. 20 minutter efter skulle jeg af sted til zumba. Selv om jeg lige havde været i genbrugsbutikken i Niels Ebbesens gade, er det jo blevet en del af min onsdagsrutine at gå der ind, på vej til zumba. Så det gjorde jeg. Jeg kunne ikke stå for det lille pyrex fad med blågrønt retro mønster. Jeg bruger jo mit gule pyrex fad en del, så jeg skal sikkert også nok få brugt det nye.
 

  

tirsdag den 22. oktober 2013

Kop, kande, Olsen Banden og Bojesen

I dag havde jeg en biograf aftale med min veninde og hendes 3 årige datter. Vi skulle ind at se "Olsen banden på dybt vand." Jeg kunne lige nå at gå i Kop og Kande i centrum, for at se om de havde nogle gode tilbud. De har nemlig ophørsudsalg og lukker på lørdag. Det var tydeligt at se, at de allerede startede op med 50% på alt, for en uge siden. Så der var ikke rigtig noget tilbage og jeg gik da også tomhændet der fra. Jeg stod af bussen ved politistationen og gik op gennem Niels Ebbesens gade, så jeg kunne nå omkring genbrugsbutikken der inde. Jeg fandt en lille stålkande med fin flethank. Den måtte jeg have med hjem. Den kan kun rumme omkring ½ liter, så jeg kan ikke lade være med at undre mig over, hvad de brugte dem til den gang i 1950'erne, hvor jeg vil mene, de stammer fra. Måske brugte de dem kun, som målebæger, under madlavningen, om end den ikke har nogle markeringer inden i.
  

Jeg bevægede mig længere op mod gågaden og måtte lige trykke næsen flad, da jeg så at "Tinsoldaten" havde pyntet vinduet op med gammelt julepynt, som de med garanti også sælger en del af inden jul. Jeg har en svaghed for nostalgisk julepynt af ældre dato, så jeg vil helt sikkert gå ind og kigge nærmere på deres julepynt en anden dag. Noget som ikke kom med på billedet var to gamle udgaver af "Peters Jul." Åh! Skal de absolut stå der og lokke? Jeg har nemlig en underlig mani med at samle på gamle udgaver af "Peters Jul." Trangen til at købe flere, er heldigvis ikke så stor længere, men det kriblede alligevel i fingrene, da jeg så dem i vinduet.
 


På vej ned til biografen nåede jeg lige inden om genbrugsbutikken på Kennedy Plads. Der købte jeg en sød kom med et retro print. Desværre er der ikke et mærke i bunden, så jeg ved ikke hvad det er jeg har købt, men den er super fin, synes jeg. Hvis der er nogen, som ved hvad det er for en kop, må i meget gerne skrive det i en kommentar her under.** Fik svaret på Instagram (ckaroline). Det er en gefle kop "groblad."

 
For an billetlugen til biografen, blev jeg mødt af min veninde og hendes 3-årige pige, som næsten ikke kunne vente med at komme op og spise "pop coll" og se film! Jeg var lidt i tvivl om" Olsen Banden på dybt vand" var en film, en så lille pige ville få noget ud over. Men hun levede sig faktisk utrolig godt ind i filmen og efter filmen kunne hun endda huske Egon. efter en time blev hun lidt træt og så var det en fordel, at vi næsten var de eneste i biografsalen, fik hun lov at ligge på sædet, men hun fulgte stadig interesseret med i filmen. Jeg selv fik nok en hel del mere ud af filmen. Figurene lignede utrolig godt. Der blev selvfølgelig brugt en masse vendinger fra de gamle film, men det var sjovt at se, hvordan de alligevel havde gjort filmen up-to-date med Metro tog og IC4 tog.
 
 
Nu er jeg hjemme igen og har smidt mig på sofaen. Nu skal jeg tage stilling til årets julegave fra firmaet. Vi har fået et par fine gaver at vælge i mellem og i år ser det ud til at "bolig trend" er årets tema. Der var bl.a. farverige retro lysestager i træ fra Applicata (Blossom), fine skåle og et juletræstæppe fra Ferm Living, en julekurv og en af Kay Bojesens sangfugle. Jeg kan rigtig godt lide Kay Bojesens træfigurer, men synes måske, at sangfuglene er en smule for moderne i farverne. Det er vist ikke svært at gætte, at mit valg ligger mellem lysestagerne og sangfuglen. Jeg har allerede et par originale trælysestager. Jeg bruger dem aldrig mere, da jeg, som mange andre, har formået at sætte ild til dem. Derfor har jeg aldrig haft lyst til at eje de nye "kopier," som jeg vælger at kalde dem. Derfor har jeg valgt at jeg gerne vil have en Kay Bojesen "sangfugl." Jeg er ikke pjattet med farverne, så valget er faldet på den mest neutrale (gult hovede), nemlig "sunshine." Måske jeg så en dag kunne supplere med den garder, abe og elefant, jeg godt kunne tænke mig.


lørdag den 19. oktober 2013

Genbrugstur med held i uheld!

Det er med at benytte sig af, når genbrugsbutikkerne har åben om lørdagen. Derfor blev jeg hentet i formiddags, så jeg kunne køre komme med mine forældre og min lillebror ud i Danmissions nye genbrugsbutik i Svenstrup. Det var nemt at se, at vi ikke var de eneste, som havde fået idéen, om at tage der ud på en lørdag. Parkeringspladsen var fyldt og jeg hørte endda én som ikke kunne komme ud, da en anden bil holdte i vejen.


Det så ikke ud til, at de havde fået nye ting i butikken siden jeg var der på åbningsdatoen, men jeg købte da et par småting.


En Verner Panton termokrus, som havde et lille skår. Jeg er jo stor fan af Verner Panton, så et lille skår betyder ingen ting. Jeg købte også en retro kaffekop med underkop fra japan. I tøjafdelingen kunne jeg ikke lade være med købe endnu en retrokjole. Den var sort og hvid og egentlig ret neutral. Til 10kr blev den købt helt uden at jeg prøvede den (Jeg havde jeans på, da jeg senere prøvede kjolen hjemme).


Jeg købte også en rød uno skjorte/jakke fra Uno til 15kr.

Da vi skulle køre, ville bilen ikke starte, så for ikke at blive alt for meget til grin, valgte vi at gå en lang tur rundt i Svenstrup. Så det var held i uheld, da vi kom forbi endnu en åben genbrugsbutik. Folkekirkens nødhjælp har også åbnet en ny butik for nyligt og tilfældigvis var den også åben i dag.


Jeg købte et par gamle børnebøger.


På vores gåtur rundt i Svenstrup, var der ikke noget at tage fejl af. Det er efterår for fulde gardiner nu. Det var råkoldt, der var visne blade og agern over alt! Men noget man ikke ser så tit er fluesvampe, så i skal da ikke snydes, for den vi kom forbi.
 

Da vi kom tilbage fik vi bilen startet med et lille skub, så vi igen kunne trille hjem. hjemme hos mine forældre hjalp min bror og jeg med et par gøremål og nu aftenkaffen blev skyllet ned med en rå æblekage. Mine forældre har et æbletræ i haven og jeg har drømt om rå æblekage længe. Jeg foretrækker simpelthen frugt i deres originale form. Når først æbler har været varmet på den ene eller anden måde, bliver de simpelthen for søde og umulige at spise for mig.


onsdag den 16. oktober 2013

Tid til genbrug og tid til sjov

Egentlig havde jeg ingen planer om at skulle noget efter job i dag, ud over Zumba; men pludselig blev mine planer en del forbedret. En veninde ringede og spurgte om jeg ville med til et show på Skråen i aften. Jeg var ikke sen til at få annulleret min zumba time. Det betød også, at jeg havde god tid til at smutte forbi et par genbrugsbutikker i centrum, inden jeg tog hjem. Jeg havde min mor med og vi kom både i genbrugsbutikken i Niels Ebbesens gade, Butik 21 Retro Genbrug, den anden genbrugsbutik på Boulevarden og til sidst stak vi hovedet ind på Kennedy Plads. Der havde de fået nye dåser, men ikke nogle, jeg syntes jeg ville købe. Til gengæld opdagede jeg 4 Ira plastic bøtter, designet af Acton Bjørn, som for øvrigt er ham, der har designet Margrethe skålen for Rosti. De stod så fint og tiggede om at komme hjem i Karolines retro køkken, så de fik lov! Når jeg ser ting stå samlet, som et sæt, kan jeg ikke nænne at skille dem fra hinanden, de har jo sikkert stået side om side hos deres tidligere ejer altid. Derfor så jeg mig naturligvis nødsaget til at købe alle 4.
 
 

Hvis du tror at mit køkken allerede bugner af bøtter og krukker, har du helt ret. Derfor kræver det en større grovsortering at finde plads til bøtterne. Jeg ved at det nok skal lykkes. Jeg har faktisk allerede sat 4 krukker og 2 bøtter til side, som er klar til at flytte hjemme fra. I første omgang vil jeg se om ikke jeg kan få dem solgt. Når de er væk, vil jeg så se, om jeg endelig kan få taget mig sammen, til også at sætte nogle af mine Erik Kold bøtter til salg. Jeg har jo alt, alt, for mange. Jeg skal nok skrive på bloggen, når det sker.
 

Nu er mine nye bøtter kommet på plads (desværre ikke så fint, som på billedet). Så må den videre grovsortering i køkkenet komme stille og roligt, som jeg finder tiden til det.

tirsdag den 15. oktober 2013

Nu både dufter, ligner og smager det af efterår!

(Jeg beklager på forhånd den dårlige billedekvalitet, men for at spare tid, benytter jeg stadig kun mit mobilkamera, om end jeg godt kan se, at billederne er elendige....)

Jeg elsker, at den vej jeg bor på, er besat med ahorn træer. Sidste år blev der skåret så mange grene af træerne, at der ikke var mange blade at smide hen over efteråret. Derfor glæder det mig, at der i år er rigtig mange blade på træerne igen og jeg glæder mig til at skulle gå ned ad et fortov fyldt med ahornblade igen.... Det sker nok inden længe. I dag fik jeg en lille forsmag på det, da et af træerne havde smidt en bunke blade.
 

Da jeg ingen planer havde i dag, fik jeg lyst til at pynte lidt op ude på reposen, som jeg deler med to naboer. Jeg har jo rigtig meget Halloween pynt, så jeg synes, at jeg lige så godt kan pynte op med det. Jeg har boet i denne lejlighed i 7 år, 17 år i alt, på den samme vej og endnu har jeg aldrig haft besøg af nogle børn til Halloween. Jeg har endda sat slik uden for døren, når jeg ikke har været hjemme på selve dagen. I år har jeg oplevet, at butikkerne har skruet lidt op for Halloween pynt, slik og sågar chips, så jeg har et håb om, at det er i år børnene i kvarteret endelig finder ud af at gå rundt og tigge slik til Halloween. Jeg elsker traditioner om så det er en svensk, hollandsk eller amerikansk tradition, så jo flere traditioner vi kan få indført i Danmark, jo bedre. Gode traditioner, vel at mærke!
  
 

 



Da jeg gik ind igen, fik jeg lyst til at finde mine duftolier frem. Jeg vidste nemlig, at jeg havde nogle efterårsdufte i min store samling af duftolier. Jeg opbevarer dem i en fin kagedåse fra Oxford Biscuits, som jeg fandt i en container for nogle år siden. Til min store skræk, opdagede jeg, at dekorationen var ved at gå i opløsning på siden af dåsen. Da jeg åbnede dåsen, steg en herlig duft af parfume frem. Desværre kunne jeg se at en del af olierne var sivet ud af flaskerne, så alt var olieret. Derfor måtte jeg tømme dåsen, tørre flaskerne grundigt af, samt skrue lågene stramt på. Dåsen vaskede den og tørrede den forsigtigt, så ikke mere af dekorationen ville gå af. Olierne var sivet ned i kanterne på dåsen, hvilket var årsagen til, at dekorationen var gået i opløsning. Man kunne simpelthen nulre malingen af. ØV! Heldigvis var dåsen et containerfund og den har stået gemt væk i en skuffe længe. Men alligevel er det ærgerligt. Nu vil jeg overveje, om jeg skal finde en anden dåse til opbevaring af min store duftolie samling. Måske kan jeg finde en plastikbøtte i stedet for. Jeg skal i hvert fald ikke have flaskerne til at ligge ned mere. Nu har jeg fået tændt op i olielampen og der dufter herligt af efterårsskov... Eller noget der ligner.


 

 


Jeg har jo prøvet at lave min egen pumpkin spice krydderiblanding, som jeg kunne bruge i min kaffe. Jeg har skam fundet de rigtige krydderier.. Nemlig allehånde, kanel, muskat, nellike og ingefær... Men det klumper i kaffen og knitrer mellem tænderne, så det er ikke et hit. Så har jeg prøvet at koge det til en sirup med min stevia plante. Det var en lidt besværlig proces. Derfor købte jeg i går, økologisk Chai sukkerblanding fra Urtekram i et forsøg på at finde den samme smag. Chai blandingen indeholder nemlig kanel, nellike, vanilje og kardemomme, hvilket alle er ret gode efterårs-smagsnuancer. Jeg er ikke meget for at bruge sukker, men for den gode efterårs lattés skyld, var jeg nødt til at prøve. Heldigvis er det rørsukker, som vist skulle være lidt sundere end hvidt sukker. En halv teskefuld var ikke nok, til at få smagen til at træde frem, så jeg forsøgte mig med en hel teskefuld, hvilket var bedre. Jeg synes at det smager lidt som pumpkin spice latté, men skal smager være virkeligt fremtrukket i kaffen, skal der nok 2 teskefulde i. Det får mig til at tænke på, hvor meget sukker der må være i den sirup de bruger hos Starbucks. Nogen gange må man jo bare have noget sødt. For hyggens skyld!
 
 
I går lavede jeg endnu en portion Hokkaido suppe. Jeg elsker simpelthen min suppemaskine fra Moulinex. Jeg puttede alle ingredienser i maskinen, hældte ca. 1,8l. vand i og tændte for den. 30 min. senere var min suppe klar. Her får i lige opskriften til efterårets flydende multivitamin:
 

½ Hokkaido græskar (med skræl, da min maskine har en høj blend-effekt)
1 rødløg
3 små 1-feds hvidløg
2 store håndfulde grønkål
1 pastinak
1 gul chilli (rød kan bruges)
2 tomater (kan udelades)
2 kviste af karryplante (kan udelades)
2 maggiterninger (almindelige bouillonterninger kan også bruges)
1,8-2 liter vand
1 tsk. salt
 
Når suppen er kogt færdig, blendes den, til en ensartet flydende konsistens. Jeg tilføjede 3 skefulde græsk yoghurt (cremefraise eller yoghurt naturel kan anvendes), hvorefter jeg blendede suppen igen.
 
Jeg tilføjede også 100g. skinketern, men de kan udelades.
 
Jo, jeg er blevet ret pjattet med suppe og tror at det gavner immunforsvaret på denne årstid.
 
Velbekomme!